叶内冷菓
山形県新庄市

新庄市で７０年以上続くアイスクリーム製造販売のお店だそうで、ある意味新庄のソウルフードと言えそうなのがこちらのお祭りアイス、ふるさと納税の返礼品にもなってるらしい。
ながらくアイス一本勝負だったが、コロナによる冬場の売り上げ落ち込みがこたえるので焼きそばや各種スイーツも始め、店内飲食も始めたらしい。

定休日　　　火
営業時間　１１：００～１８：００（土日祝１０時～）
駐車場　　　店前３台くらい

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2023/04訪問

ソウルフード系は押さえておきたいのがＢ級マニアの嗜みというわけで、あくまで知的好奇心の充足のため立ち寄り。

実は当初の目的は焼きそばだったが、当日はすでにそこそこの食事のあとだから今日のところはお祭りアイスにターゲット変更。
というわけでお願いしたのはお祭りアイス４色盛り＠２５０。
要は色によってフレーバーが異なるアイスをコーンにババヘラアイス風に盛ったやつで、色とフレーバーは４通りだがいずれにしても昔ながらのアイスで、たまにはこういうのを食べて郷愁に浸るのもよかろう、という感じ。

◆◆◆翌日再訪◆◆◆

５分ほど前にバラチラシを食べて予定通り腹４分ほどというか、当初からそれを見越してランチハシゴするつもりで、前日のお祭りアイスの翌日の連チャン訪問である。
お願いしたのは特製焼きそばを￥５００でニンニク増し、標準サイズは＠３００、＠５００、＠６００があって、特製焼きそばは醤油調味でニンニク入りなのである。
店内テーブルでお待ちすること少々着皿、見た目は普通に新庄焼きそば。

干しエビをトッピングしてるのがこの地の焼きそばの特徴で、当店の場合はやや薄めのあっさり醤油味のストレート麺、具はキャベツ、ニンニクフレーバーは減らしたりマシマシとかできるらしい。
見た目を欺き皿が意外と深く、市販の蒸し焼きそばの２玉分以上あってボリューミーだが、あっさり×ニンニクフレーバーでサラッと食べられる。
バラチラシの後だったがさらっと食べられて満腹感は感じなくて、かなり美味しかったということである。


2023/05/20更新









◆◆◆翌日再訪◆◆◆