パルシェ
山形県山形市

山形ビッグウィングのすぐ脇、食パンとサンドイッチのお店だそうで、なるほどショーケースにはサンドイッチってこんなに種類があるものなのかと驚くほど多種のサンドイッチが並べられている。
のだが、もう一つの顔は山形の密かなスイーツであるアイスクリームパンの販売店でもある。
でもさすがに夏場しか売ってないんだろうなぁ。。。。

定休日　　　日曜
営業時間　０９：３０～１８：３０
駐車場　　　店前と店脇で６～７台くらいかな

パルシェホームページは見当たらず
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2019/07訪問

山形にはアイスクリームを挟んだパンがあるとやら前々から気になっていて、季節もおあつらえ向きだし昼食後のデザートに立ち寄ってみた。

入り口に誇らしげにアイスクリームパンの看板があるのを横目に入店してアイスクリームパンをお願いしたら＠２１６だそうで、店内で食べて良いことを確認の上で注文。
さすがに注文を受けてからアイスを挟むようで、でもすぐに提供。
丸っこいパンを切腹して、マーガリンか何かを塗ってからバニラアイスを挟み込んである一品である。

世界一賞味期限が短いんだそうでさっそくかぶりつくと、マーガリンの脂がアイス味を濃厚にし、かつ塩気が甘みを引き立ててなるほどこれはアリである。
夏の暑さが耐えがたい山形ならではのスイーツといえよう。

2019/08/03更新