ささにしき食堂
山形県尾花沢市
尾花沢といっても東北中央自動車道尾花沢北インターチェンジの少し南、旧国道沿いに立つドライブインっぽいなかなかの老朽食堂である。
北側からアクセスすると少々BOROさに入店を逡巡してしまうのだが、入店すると不安はさらに増大する(汗)わけで、なのに次から次と来店者があってほぼ全員ホルモン煮込み定食を注文するのである
4人掛けテーブルが4卓ほど、別棟で小上がりが何卓かあって意外と席数は多い
ちなみに定食類のほかにいろいろ餅があるようだ
定休日 不定
営業時間 10:30~19:00
駐車場 十数台かな
ささにしき食堂ホームページは見当たらず
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2016/05訪問
新庄方面からの帰還途上で是非食べたかったホルモン煮込み定食@800のために立ち寄り。
平日11時過ぎのいつ建設したかわからないような食堂なのに、地元民や外回り営業やお客さんが続々来店してホルモン煮込み定食をオーダーするのがナニゲに不思議に思えるのである。
ほどなく鍋もご飯茶わんにも蓋がしてあって思わせぶりな着膳、蓋をあけて実食である。
中に沈んだ白菜はなぜか半生のシャキシャキ、トロトロのモツは歯がなくても食べられそうなほど軟らかく、クリーミーで優しい味で若干モツ煮のイメージが変わる。
店で働いているのは地元のおっかぁ達と見えて、料理写真を撮っていると美味しそうに撮ってねとリクエストが入るが、実際美味いのである。
2016/06/18更新