すぎ
山形県山形市

蕎麦屋なんだが、山形にありがちなラーメンでも有名なお店。こちらのイチオシは山形飛島産のあご（トビウオ）だしのラーメンなのである。

定休日　　　金
営業時間　１１：００～１５：００
駐車場　　　店横・店前に十数台

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2012/09訪問

あごだし・しょうゆラーメン＠６００をいただいた。
雑味のない薄味で上品なだしなのだが、少し醤油が尖っていて一口目はかなり塩辛いように感じる。２口目からはすんなり美味しくいただけ、きれいに完食。
サカナっぽさはあまり感じない。

2012/12/01更新